Informieren kann nie Schaden, aber du nimmst effektiv nur 10 % auf (erst recht, wenn dir die Ingamerfahrung dazu fehlt) und das Umsetzen ist dann auch so ne Sache. Idealer ist, nimm dir den Prolog als Tutorial, genau das ist es. Ballere ruhig wild auf alles was da nervt (Wölfe) und das reichlich. Felle, etc. sind erst mal egal, das kommt dann von alleine.
Wenn du an ne Stelle kommst, wo es partout nicht weiter geht, such dir die Hilfe hier oder im Netz. Aber spiele einfach mal los und denk weniger über das wenn und aber nach. Erlaube dir zahlreiche Tode und schon wird es klappen.
So bist du effektiv in spätestens 3 Stunden soweit, das du die Grundlagen kapiert hast und richtig spielen kannst.
Alles andere wird etwa 10 Mal so lange brauchen, denn wenn du erst liest, dann, während des Spiels, versucht es umzusetzen, idealerweise noch mit nachlesen dazwischen, wird es sehr wahrscheinlich schief gehen, weil du dann zu gezwungen die Anleitung abhandelst und dadurch nicht fokussiert das Game spielen kannst.
Also ran an den Speck und spring einfach rein ins kalte Becken.
P.S.: glaub mir es gibt noch viel komplexere Spiele. RDR2 mag anfänglich so wirken, du merkst aber schnell, so komplex ist es gar nicht.